Калий играет немаловажную роль для формирования и работы нервных и мышечных тканей. Избыток или недостаток элемента может привести к нарушению жизненно важных процессов.
Калий содержится большей частью в клетках, до 40 раз больше, чем в межклеточном пространстве. В процессе функционирования клеток избыточный калий покидает цитоплазму, поэтому для сохранения концентрации он должен нагнетаться обратно при помощи натрий-калиевого насоса. Калий и натрий между собой функционально связаны и выполняют следующие функции:
создание условий для возникновения мембранного потенциала и мышечных сокращений,
поддержание осмотической концентрации крови,
поддержание кислотно-щелочного баланса,
нормализация водного баланса.
Калий работает в связке с натрием, чтобы водный баланс организме оставался оптимальным, а ритм сердца ровным. Также этот элемент взаимодействует с магнием, давая ему возможность правильно выполнять свои функции.
Без калия невозможна передача нервных импульсов и их проведение в органы. Также он улучшает деятельность мозга, повышая его снабжение кислородом. Доказано, что этот элемент снижает вероятность возникновения аллергических реакций, с помощью него скелетные мышцы могут сокращаться.
Любая внутриклеточная жидкость содержит калий, потому что он регулирует работы всех мягких тканей, в том числе мышц, сосудов, капилляров, желез, отвечающих за внутреннюю секрецию.
Недостаток или избыток калия может привести к расстройствам пищеварения, нарушению водно-солевого баланса, патологиям обмена веществ, снижению продуктивности, нарушению воспроизводительных функций, сердечно-сосудистым проблемам, падению тонуса мускулатуры, включая скелетную.
